Хранене на кърмачето: Забранени храни при захранване

Някои храни в първите месеци от живота на детето е добре да се избягват и да се ограничават колкото се може повече.

Добре е да ограничите приема на:
- Сол (добавената сол може да стресира незрелите бъбреци на бебето ви)
- Захар – празни калории без почти никаква хранителна стойност.
- Шоколад – почти винаги съдържа захар и кофеин, и също може да бъде алерген. Не се препоръчва за деца под две години и умерено след тази възраст.
- Често срещани алергени – краве мляко, пшеница, житни растения и яйчен белтък – най-добре е да ги избягвате през първата година и след това да експериментирате, особено ако имате фамилна обремененост с алергии.

Кои храни да избягваме, когато захранваме?
Най-силният алерген е прясното краве мляко. То не трябва да се дава на детето, нито с него да се приготвя храната му, до навършване на 12-месечна възраст. Млечни продукти може да давате на деца, които не са склонни към алергии и в семействата на които няма история на алергии, след като навършат 10-11 месеца.
Яйцата също са силен алерген - не само белтъкът, както твърдят лекарите у нас, но и жълтъкът може да създаде проблеми. Когато детето стане на 1 годинка, можете да започнете с малко твърдо сварен жълтък. Белтъка избягвайте поне до 1 1/2 - 2 години.
До 1 годинка не трябва да давате на бебето мед, тъй като той може да съдържа спори на ботулизъм, с които организмът на малкото бебе не може да се справи. Забранени са подправките, на първо място - солта и захарта, тъй като незрелите бъбреци на бебето не могат да се справят с тях.
Някои лекари препоръчват захранването да започне с банани, но част от децата могат да развият алергия към тях, особено ако ги консумират в по-големи количества. Така че по-добре изчакайтe с бананите, поне до навършване на 6-7 месеца. Разбира се, ако сте отложили захранването до тогава, няма проблем да започнете с банани.
Цитрусовите плодове също са един от основните алергени и е добре да бъдат избягвани поне до навършване на 1 годинка.
До 1-годишна възраст е добре да избягвате ягодите, малините, къпините, боровинките, касиса и сушените плодове - не само поради алергизиращото им действие, но и заради опасността от задавяне.
Избягвайте и храните с добавена захар, с изкуствени подсладители или с много сол, като например бонбони, каши с подсладител, десерти (пудинги, желета, сладкиши, сладки, компоти, бисквити), чипс, крекер, солети, готови супи.
Ако в семейството ви има история на алергии (при някои от родителите, по-големите деца, или дори при близки роднини), през първата година е препоръчително да се избягват и:
• пшеница и пшенични продукти
• царевица
• свинско месо
• риба (вкл. черупчести - миди, раци и др.)
• фъстъци, ядки
• домати
• лук
• зеле
• малини, къпини, ягоди и др.
• цитрусови плодове и соковете, приготвени от тях
• подправки
• шоколад
• всякаква храна, предизвикваща алергия у член от семейството.
До третата година да се избягват поради опасност от задавяне:
• ядки
• цели гроздови зърна
• пуканки
• големи количества фъстъчено масло, давани с лъжица
• големи парчета хот-дог
• всякаква храна, която може да се раздроби на големи парчета, като напр. сурови моркови; внимавайте със суровите ябълки.